Havuç, canlı turuncu rengiyle tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezidir. Ancak durumun her zaman böyle olmadığını biliyor muydunuz? Aslında havuçlar 16. yüzyıla kadar ağırlıklı olarak mor renkteydi. Bu içerik, havucun nasıl mordan turuncuya dönüştüğünün hikayesini inceleyecek, renk değişiminin arkasındaki bilimi ve tüketmemizin arkasındaki etkisini sizlere göstereceğiz.
Önce havucun kökenini öğrenmekle başlayalım.
Havucun mordan turuncuya dönüşümü Orta Çağ’da başladı.
Turuncu renge dönmesin arkasındaki hikaye ne?
Günümüzde en yaygın tüketilen havuç çeşidi ise turuncu havuçlar.
Mor havuca rengini veren antosiyaninler sağlık açısından oldukça önemli.
Türk Sanat Müziği sanatçısı Gökhan Sezen’in pıhtı atması sonucu kısmi felç geçirdiği aktarıldı. Sezen, sosyal medya hesabından sağlık durumuna ilişkin bir açıklama yaparak, “Tedavi altında tutulmaktayım görme yetimdeki problem devam etmektedir” dedi.
Enteresan hayvanlar serimize hoş geldiniz. Bugün köşemizde derin denizlerin en havalı ve ilginç canlılarından biri var… Büyük kırmızı dudakları ile hepimizden daha ikonik bu canlıya dair detaylara birlikte bakalım? Her bakanın kırmızı dudaklarını …
Roman müziği denildiği zaman akla gelen ilk isimlerden biri olan Kobra Murat, geçtiğimiz günlerde ikinci kez ameliyat olduğunu duyurmuştu. Kobra Murat son olarak Instagram hesabından gençlik fotoğrafını paylaştı. Ünlü şarkıcının paylaşımı kısa sürede sosyal medyada gündem oldu.